Mas... um vinho diferente! Um vinho misterioso! Eu conheci o vinho que vamos falar hoje, há uns dois anos atrás e adorei!. Tanto os sabores do vinho quanto a idéia em si. É uma dica bem legal para levar para um jantar com amigos que ainda não conhecem ou, os que já conhecem e com certeza vão repetir muito satisfeitos.
O nome do vinho é Alma Negra da vinícola Tikai e é elaborado pelo pelo famoso Ernesto Catena. ( sim, ele é um dos filhos do Nicolás Catena da conhecidíssima Catena Zapata. Um dia vou contar sobre minha viagem e visita a Bodega, em Mendoza).
Mas Carol, conta! O que tem esse vinho hein?
Olha a foto da garrafa!
All black! Isso mesmo. Só uma máscara preta ..com esse olho no fundo mega misterioso.
Mas o segredo não para por aí. Os produtores não divulgam quais as uvas utilizadas para fazer o vinho e nem os percentuais de cada.
Acho que o mais divertido é apenas degustar com os amigos e ouvir as opiniões e chutes de cada um.
Podemos fazer isso por horas! Tomar várias tacas! Mas a verdade , não vamos saber nunca.
Obs: O vinho é facilmente encontrado nas winestores e importadoras como a Mistral.
E aí gostaram? Me contem depois!
Alma Negra Misterio é um dos melhores vinhos que ja bebi e Toshio tem a mesma opiniao.
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