Coisas simples da vida.

As coisas mais simples da vida, escondem simplesmente os MELHORES momentos :)

Para se inspirar para o fds que está chegando! 

Fim de semana pede:

-   Acordar tarde. 

-  Tomar café da manha na hora do almoço.

- Almoçar na hora do jantar.

- Não jantar.

-  Esquecer o relógio em casa.

-  Ficar de preguiça.

- Fazer um bolo sem compromisso.

- Jogar conversa fora.

- Comer bolo quente.

- Tomar café e

Dar risada :) 

Amanha é sexta!! Oba!!! 

Obs: Resolvi fazer esse bolo semana passada para meus pais que foram fazer uma visitinha lá em casa para ver as coisas do baby! Foi assim, em cima da hora. Sem compromissos, pq o final de semana não deve ter compromissos.

Chegaram lá em casa e bolo tinha acabado de sair!!!

Há quanto tempo vc não come um bolo quentinho hein? 

Feijoadinha de Domingo!

Olá pessoal, bom dia!

Ontem meu dia foi meio corrido e não consegui postar aqui sobre o final de semana, mas hoje, cá estamos.

Domingo fizemos um almoço lá em casa para o pai do Mario e para a Mari, irmã dele.

Olha que lindo o "look" da semana!

Como o tempo ainda está fresquinho, Mario resolveu fazer uma micro feijoadinha! Delicinha. Nesse tempo fresquinho ainda é gostoso comer... daqui a pouco esquece!

Mas... vcs sabem que eu preciso sempre ter um "tcha" extra né? Não podia me conter apenas com uma micro feijoadinha... então, resolvi fazer duas micro feijoadinhas. Uma de feijão de preto e outra de feijão branco.

Não sei vocês, mas eu AMO feijão branco. Desde pequena... me lembro quando vovó fazia para os almoços de sábado...eu adorava. Vamos combinar que ela é mais levinha tb né?

De entradinhas, resolvi fazer as famosas e deliciosas empadinhas de queijo da vovó.
E de sobremesa, uma receita do Claude, de tartelete de morango. Mara!!!!!!!!!!!!

Vamos ao trabalho...

Sobre a feijoada. 
-  Já contei aqui como fazemos a feijoada né?
A branca funciona da mesma maneira, mas com alguns pontos.
- não precisa deixar o feijão de molho - ele vai ficar esquisitinho se vc deixar mt tempo. Meio enrugado sabe?
- cuidado com o tempo de cozimento. Ele é muito mais rápido que o feijão preto.

Sobre as empadinhas
-  Eu sou suspeita para falar de empadinhas! Dessa vez, eu não achei o queijo curado que gosto, então resolvi fazer só com queijo minas. Ficou tão gostosa quanto! Podem fazer, sem erro e medo!

Sobre a sobremesa 

Roubei a idéia do Claude, que essa semana no programa, fez tartelete de frutas vermelhas.
Resolvi ir no morango só, pq vamos combinar aqui gente ... frutas vermelhas são maravilhosas para sobremesa, mas custam uma pequena fortuna né?

Tá bom só morango né?

O link da receita está aqui:  http://gnt.globo.com/receitas/receitas/tartelette-de-frutas-vermelhas.htm

Gente, olha!! ficou muito gostosa!! Mario falou que ficou estilo de restaurante!

O grande diferencial dessa sobremesa, na minha opinião, é a massa, que é feita com amêndoas.

Ah e agora, minha parte predileta!  :)))))
A decoração!

-  Na primeira fotinho separei todos os itens que utilizei. Isso faz parte um projeto que estou pensando para o blog... aguardem novidades!
-  Essa semana, escolhei essas flores meio avermelhadas! Nossa, me apaixonei por elas!  Lindas não? Achei super chiques e diferentes. Não sei o nome gente... sorry!! Posso descobrir!
- Fiz uma brincadeira com dois tipos de louças. Brancas bem provence e azuis. Para compor, guardanapos de linho amarelo, com dois tipos tb de porta guardanapos!

Beijinhos :)

Decreto de falência no blog!

A foto + o título do post =  já entenderam tudo! 

Falência decretada. 

Estava passeando no Rio Sul, um dia desses na hora do almoço, calma e tranquila quando me deparo com ISSO AÍ em cima!!!

Nossa!!!!! A Zara Home agora pertinho de mim!!!  Já estou programando mil jantares e eventos para ter desculpa para comprar um guardanapo novo, pelo menos!!

Eu andei pesquisando nos sites, mas não achei a data certa de lançamento. Mandei e-mail até!  Vamos ver se descubro alguma coisa!!

Para quem não conhece a Zara Home, eu fiz um post há um tempinho atrás aqui no blog, sobre minha última visitinha! 

http://descomplicandocomcarol.blogspot.com.br/2014/07/coisas-incriveis-para-todos-zara-home.html

Ai!!! Estou mega ansiosa!!!! Can`t wait!

Aviso tudo!!

Beijocas 

A pedidos de uma amiga querida..

Pessoal, post extra hoje hein?

Uma amiga muito especial me pediu a receita de um dos meu pratos prediletos, receita do Gordon Ramsay - do livro Cozinhando para os amigos.

Entrei no blog e vi que não tinha postado a receita e somente as fotinhos! Falha Nossa!!!

Segue aqui e agora a receita oficial do Linguini ao Limone com feta e manjericão.


Ingredientes:
500 gramas de linguini fresco ( usamos normal mesmo, mas o fresco deve ficar melhor ainda)
4 colheres de óleo de oliva
suco e raspa de casca de 1 limão.
5 colheres de sopa de parmesão ralado na hora.
manjericão
200 gramas de queijo feta em pedacinhos
2 colheres de sopa de pinolis torrados.


Passo a Passo

1. Cozinhe a massa em água fervente.
2. Escorra o linguini, mas deixe na panela, cerca de 2 colheres de sopa da água do cozimento. (pode guardar mais por garantia)
3. Devolva a massa a panela e adicione o azeite, o suco, as raspas de limao, o parmesão, o manjericão, e o queijo feta.
4. Mexe bem e prove o tempero.
5. Por cima jogue os pinolis torradinhos!


Prato maravilhoso!!! Refrescante!! Leve! Simples e chique!

Post rápido para jantarzinho rápido

Gente, o post hoje é rapidinho só para combinar com o prato.

Tá com pressa? 

Sem tempo?

Preguiça?

Fome?

Sem idéias?

Um dia desses preparei um micro jantarzinho para o Mario, que estava chegando de viagem, e eu estava na correria tb.

Montei um salpicão super rápidinho.

E esquentei a quiche de queijo minas com alho poró do final de semana!

Uma tacinha de vinho.

Um mesa com carinho.

Voilá!

A receita da quiche eu peguei no blog da Rita Lobo.
Ando curtindo muito as receitinhas dela.

O link é esse aqui -->  http://gnt.globo.com/receitas/receitas/quiche-de-queijo-branco-com-alho-poro-veja-a-receita-da-rita-lobo.htm

E o salpicão, eu faco da seguinte maneira.

Ingredientes
frango defumado -  eu compro, desfio todo e congelo para fazer pequenas porções.
cenoura ralada bem fininha
passas
milho
maionese light ou iiogurtesem sabor
batatinha palha extra fina para salpicar por cima.

Misture todos os ingredientes em um bowl -  considere o seu gosto nessa hora. Tem pessoas que odeiam passas... tem gente que não suporta milho... e por aí vai.
Dá para fazer sua versão super personalizada

Não esqueça da batatinha por cima para dar um crunch crunch.

Beijinhos!

Fui!

Light para um domingo pós festa!

É minha gente. Semana passada eve muita comemoração.

Casamento no sábado. Aniversário na segunda. Chop na terça. Aniversário de casamento na quarta. Mais comemoração no final de semana.Ufa! Chega!

Domingo pediu uma comidinha light para equilibrar tudo.

Lá fui eu.. buscar inspirações para um almocinho gostoso e levinho.

Procurei, procurei  e procurei e achei no blog da Rita Lobo. (Já falei por aqui que ando super curtindo as receitas dela né).

Minha escolha foi uma saladinha verde com frango a parmegiana na versão light.

Receitinha aqui:

http://panelinha.ig.com.br/site_novo/receita/receita.php?id=855

Segui tudo certinho. Ficou ótimo.

Só uma coisa que eu fiz : o molho de tomate usado foi feito em casa mesmo. Não abro mão.

Para acompanhar, uma saladinha!

Olhei a geladeira... e achei um mix de folhas.. um potinho de mix de castanhas e muzzarela de búfala.

E foi isso que virou. Uma super saladinha. 

Obs: escrevi errado né? eu sei! perdão! 

Chique é ser cult :)

Queridos Descomplicados,

Hoje tenho uma dica mais do que especial para dar para vocês!!

Estamos sempre falando de gastronomia, decoração, coisas para casa, idéias fofas, etc!! Mas aqui também tem espaço para cultura. :) Afinal, conteúdo é fundamental não é mesmo?

Então.... que tal um curso sobre História da Arte?

Tá cansado dos mesmos assuntos?
Quer escutar coisas novas?
Conhecer novos ambientes?
Hobby novo?
Tem curiosidade mas não sabe nem por onde começar?

Prontinho.

Indico para vocês, com muito carinho, um curso de História da Arte - Impressionismo e Pós impressionismo, no Studio 512 ( aquela casa super diferente na Jardim Botânico) que minha mãe vai dar. Não é pq é minha mãe não, mas super indico de verdade. :)

O curso sobre impressionismo e pós-impressionismo e suas influências nas questões da arte moderna visa abordar e explicar a arte enquanto conhecimento. O impressionismo e o pós- impressionismo são movimentos do séc.XIX que operam importantes transformações na arte, abrindo caminho para as questões da arte moderna.

Ana Beatriz Britto atua como consultora de arte e marchand desde 2005 e organiza grupos de estudo com o objetivo de possibilitar aos interessados um maior entendimento das questões que permeiam o campo da arte.

“Vejo a dificuldade e muitas dúvidas que grande parte do público têm em entender exposições e obras de arte. Essa dificuldade impede uma maior interação do público com a arte.”

“É importante entender o contexto histórico dos diversos períodos de arte e analisar as obras mais importantes para entender a poética dos artistas.”

Datas: 3, 10, 17 e 24 de novembro (segundas-feiras) , às 19h30.

Os detalhes do curso estão no link abaixo:

http://studio512.com.br/historia-da-arte/


Espero que gostem!

Beijinhos

Pipoca! Simples assim?

Gente!! Para tudo!! Até pipoca virou gourmet.

Mas..se a gente for pensar direitinho, nada mais justo com a pipoca não? Todo mundo entrando nessa onda gourmet. Pq ela ficaria de fora?

Todo mundo adora.

No cinema.

Na festinha.

Em casa, no sofá.

Na saída do trabalho.

Da escola.

Com guaraná.

Meu pai descobriu essas pipocas em Sao Paulo e trouxe para mim. É pessoal, ainda não tem no Rio.. mas quem sabe daqui a pouco essa idéia não pega por aqui? Eu mesma, me inspirei para preparar umas versões gourmets para o chá de bebe do Guido, que vai ser em dezembro. Aguardem!! 

Tem vários sabores. Caramelo com nozes.. com macadamia.. com castanha.. De chocolate. Enfim. 

A de hoje foi Caramelo com castanhas. Yummy! 

Eu gosto com champagne. E você?

Site: http://popcornplus.com.br/#aspipocas

Dicas da Cidade Imperial

Buenos dias chicos e chicas!!

Já pensando no final de semana, tenho uma dica para vocês!!

Lembram que eu falei que estive em um casamento em Petrópolis de uma grande amiga há uns fds atrás?

Pois então... resolvemos ficar hospedados no mesmo hotel que a noiva, para aproveitar o dia e brindar antes do casório!! E foi maravilhoso!!  Valeu cada "centavinho"!

E hoje quero compartilhar com vocês, para uma dica romântica..... quem sabe hein??/

O hotel que estou falando chama-se Solar do Império e fica no centro de Petrópolis mesmo. Uma delicia. Acho a localização perfeita.

http://www.solardoimperio.com.br/

Olha que lindo gente!!!  Ai... ai ai.!! Como amo isso tudo!!

Essa foto é da entrada do hotel.

Parte da frente do Hotel. 

Tirando todo esse visual incrível, ainda temos um restaurante maravilhoso! O Leopoldina.

Mesinha reservada :)

Cardápio

E voilá!!Os pratos!!

- Eu e Lilian ( novinha do dia) escolhemos o mesmo prato, a truta na manteiga de amêndoas, arroz de nirá e batata saute! Eu adoro! Inclusive, foi o mesmo prato que comi da última vez.

-  Mario comeu o pato.

-  E também tivemos esse prato maravilhoso de filet mignon com presunto parma, brie e risoto de açafrão.

O restaurante tem um preço okay. Okay tá.??  Não é baratinho, mas também não é nenhum absurdo. Achei justo pela qualidade e o servico que oferecem.

Para os que estão com vontade de se hospedar, a diária é meio salgadinha. Mas acho que para uma noite, vale a pena. É gostoso e bemmm relaxante!! O hotel tem uma piscina linda.. saunas... super clima!!


Beijocas

Hamburger novo na área

Olá pessoal,

Confesso que estou devendo esse post há um tempinho.. conheci o hambúrguer de hoje, há uma mes mais ou menos, mas não tem problema. O restaurante e o hambúrguer, mais importante, continuam no mesmo lugar.

Estou falando hoje do Brother`s Burger, no Shopping da Gávea, 1o piso.

Só temos uma opção de sanduíche. ( claro, podendo adicionar ou retirar os ingredientes) e duas de batatas. Eu, particularmente, adoro esses lugares com uma opcao só. Acho prático. Mas tem que ser bom né??  

Eu e Mario pedimos o hambúrguer completo. Com a batata frita tradicional.

O lugar é super bonitinho, com a cozinha e a chapa a mostra. 

E aí?  A pergunta que não quer calar!!!  

Are you ready???  Yesssssssssssssssssss

tan.. tan tannnnnnnnnnnnnn

Meu aval: ( acabei fazendo uma comparação explicita com o T.T Búrger) 

1-  Pão super levinho e macio. Bem parecido com o pão do hambúrguer to T.T para ser sincera. 

2.  Achei o queijo do T.T melhor... menos gorduroso sabe? Eu confesso que ate tirei um pouco do queijo do meu sanduba.Achei too much. 

3. A maionese é divina!! Realmente, faz toda a diferença! Eu amei amei amei!!

4. E por fim a carne né gente? Afinal estamos falando de um hambúrguer. Então: achei mega saborosa e super bem temperadinha. Veio no ponto certo que pedi. Meu voto fica para a carne do Brother`s Burger. 

 E vc?  Preparado para essa missão? 

Festa no blog!!

Olá queridos!!!

Estou sumidinha né?  Ando meio na correria!! E essa semana foi cheia de eventos e comemorações! Final de semana tive o casamento de dois amigos queridos do coração em Petrópolis!! Lindo demais!! Amo casamentos na serra!  Depois mostro umas fotinhos tb! Tudo maravilhoso!


E segunda feira foi o meu aniversário!!!!! YEI YEI YEI YEI!!  Amo aniversários!!! Amo presentes! Amo festas! Comemorações!! Docinhos!! Família!! Amigos!! Tudo!!!

O post será completíssimo! Vai compensar o sumiço!

Não fiz nada de especial, pq caiu em uma segunda feira né? Ninguém merece!  Fiz apenas um bolinho e sanduíches para não passar em branco. Dar um beijinho na mamãe, na irmãzinha linda que fez o bolo mais lindo do mundo e nos vovós amados e queridos.


Bem... por onde começar? Bolo, sanduíches? decoração? docinhos? tantas coisas!!!!

Vamos a decoração então! Eu amo cor de rosa de paixão, portanto não poderia escolher outra cor para meu tema de aniversário.

T-U-D-O Cor de rosa!! Tudinho!!!

Começando pelas flores.


-  Rosa para as flores do aparador e guardanapos rosas na bandeja das tacinhas de champanhe.

- Rosa e branco na mesa da sala!

- Outro tom de rosa e branco na entrada da casa! 

-  E mais cor de rosa na mesa!! Toalha e flores!!! Demais né? 

- Não poderia esquecer das flores do banheiro :)  Cor de rosa também. 

Decoração Pronta!  Vamos aos detalhes!


- Para os sanduíches, fiz plaquinhas em formato de coração com os sabores!

-  E obviamente não poderia faltar minha plaquinha clássica.

Hum... fominha né?  Devem estar pensando. Okay Carol. Onde estão os quitutes!!!?????

Sério gente! Me superei!! Fiz super produção de sanduíches!! Minis e super embrulhadinhos!!


-  Lombinho canadense com ervas finas.
( Nesse "look" usei espetinhos brancos para enfeitar o sanduíche e ramos de alecrim fresco em volta do prato para dar um tchannnnnn)

 -  Mini baguetinhas com salaminho, cream cheese e rúcula.
( Aqui o look foi simples.  Apenas um lacinho feito de guardanapo cor de rosa clarinho embrulhadinho)

-  Pão preto com peito de peru e pastinha de brie com damasco. 

( Look embrulhadinho no guardanapo cor de rosa mais escuro)

-  Ah meu predileto. Sanduíche de carpaccio com molho mega especial.
(Look mais lindo e trabalhoso de todos. Acho que gastei umas 2 horas fazendo esses! Embrulhadinhos no papel transparente e embrulhados com barbante)

Look da mesa completa!

Parte dos docinhos!!


Encomendei os docinhos na Annie da Sucrolat. Super recomendo. Achei todos maravilhosos! Derretem na boca!

E claro! Os melhores bem casados do mundo!!! Os das Regina! Sorry pessoal!! Não existe igual!!! 

E o bolo gente??? Meu Deus!!! Luluqinha (minha irmã) se superou dessa vez!!! bolo fofinho e mega mega recheado!!!! Surreal!! (massa branca com recheio de doce de leite e brigadeiro branco).

Sim!!  O melhor ou pior, rsrs, foi a contagem das velas errada feita pela minha irmazinha fofa, que colocou nada mais 48 velas ao invés de 28. 

Nos tocamos depois de quase incendiar a casa e ter assoprado tudo. Mas valeu :)  Claro que valeu:))

Aproveito esse meu espaço e post de hoje para agradecer de verdade a toda a minha família linda, ao Mario, e aos meus amigos do coracão que estão sempre do meu lado e sao muito amados e queridos!

Yei!! Feliz Aniversário!!!!