Aniversário!!

Olá Pessoal, estou de volta :)

E para voltar em grande estilo, nada melhor do que festa de aniversário com jogo da Copa do Mundo!! Que combo hein??? Pois é.  Sábado foi aniversário do meu vovô querido e resolvemos fazer um brunch para comemorar e também aproveitar e ver o jogo do Brasil.

Jogo cedo tem esse problema, servir almoço fica meio complicado. Antes do jogo é muito cedo, durante, ninguém vai querer e depois, pode ficar muito tarde se tiver prorrogação.. e foi exatamente como aconteceu.

A solução que eu e vovó encontramos, foi organizar um brunch com várias coisinhas diferentes e deixar tudo na mesa arrumadinho. Assim, cada pessoa podia escolher as comidinhas e quando comer :)

Vamos ao cardápio.

1) Paes diversos e torradinhas
2) Tábua de frios: presunto de parma, presunto alemão e peito de peru
3) Tábua de queijos
4) Terrine de pato
5) Salada de feijão branco com bacalhau
6) Salmão marinado
7) Rosbife com salada de batata
8) Quiche de queijo com tomate cereja.
9 ) Pastinhas árabes.

Tirando as pastinhas, tudo foi encomendado na Casa Carandaí. Já falei aqui sobre a Casa, no post do dia dos Namorados.  

Não preciso nem falar, que estava tudo maravilhoso!!

Olha a mesa como ficou bonita e cheia de coisas gostosas!

E para sobremesa, vovó preparou o nosso tradicional bolo de aniversário e encomendou docinhos da Regina Montello. Eu amo os docinhos da Regina. Minha família já é cliente há muitos anos. Ela faz o melhor bem casado do Rio de Janeiro. ( foram inclusive do meu casamento também) . Eu falo isso com a maior certeza do mundo!! Eu e Mario, quando vamos a casamentos, sempre ficamos degustando bem casados, para ver se achamos alguém que consiga fazer igual... já se passaram 8 anos.. e até hoje nada.

Os docinhos de ovos também são fantásticos!!! E os doces de uva também.

E aí, voltamos em grande estilo certo? Parabéns para o vovô e para o Brasil!

Beijinhos

Enroladinha!

Pessoal, essa semana estou meio enroladinha! Mas semana que vem volto com muitas novidades e prometo recompensar todos os post dessa semana!! Mil desculpas e até mais!
Beijocas

Burger Night!

É pessoal!. Semana animada hein? Está precisando recarregar as energias para o final de semana e para o próximo jogo?

Certo. Minha aposta hoje é uma burger night! . Infelizmente esse hambúrguer especifico que eu vou postar, só será possível comer, se vocês pegarem uma avião para Las Vegas. Mas quem sabe, não dá para tentar reproduzir em casa? Senão, temos muitas opções boas aqui pelo Rio mesmo.

Gordom Ramsey. Já ouviram esse nome aqui por aqui.. ... Eu e Mario adoramos os programas e as receitas dele.  O próximo passo é conhecer os restaurantes... humm.. só de pensar... Bem, eu ainda não conheci, mas um casal de amigos nossos, conheceu mês passado e me mandou fotinhos. Perfeito. Muito Obrigada Ale e Thiago :)

Antes de mais nada, tenho uma pergunta: Vocês estão preparados? Eu tenho certeza que vcs vão precisar comer um hambúrguer hoje a noite, depois de ver essas fotinhos!

Só para explicar: o Gordom Ramsey tem vários restaurantes, incluindo o Gordon Ramsey BurGR.
Esse específico fica no Planet Hollywood, em Las Vegas.

Link para acessar o menu completo :  Menu



Para começar já sendo cruel, temos batatinhas fritas com trufas e parmesão. Tá bom para vocês?????? Eu poderia comer essa batata para o resto da vida. Não sou uma pessoa gulosa. Mas batata frita me tira do sério. Com trufas e molhos diferentes então..!!

E agora o burger escolhido!

Se você está com preguicinha de fazer seu próprio hambúrguer hoje a noite, mas ficou morrendo de vontade, eu tenho 3 sugestões de lugares que servem opções maravilhosas!


1) Chez Le Ami Martin 

2) Q- GastroBar

3) T.T Burger.

Feriadinho de chuva e Copa do Mundo!

Oie Pessoal,

Nossa. Hoje a preguiça está falando mais alto do que tudo. Essa chuvinha com friozinho.... Tudo de bom. Adoro esse tempinho.

Bom dia para ver todos os jogos da Copa e fazer uma boa comidinha com um bom vinho.

E hoje, a preguiça está tao grande, que nem cheguei perto da cozinha. Mario providenciou tudo!  Só dei uma idéia e lá foi ele para cozinha, preparar nosso Menu do Feriadinho Chuvoso.

Eu amo cogumelos. De todos os tipos. E de todas as formas. No churrasco, no risoto, na massa, com carne, com peixes, enfim. É realmente um dos meus ingredientes prediletos. E foi o eleito para o prato do dia.  Talharim com filet mignon e molho de cogumelos.

Esse prato de hoje não tem uma receita certinha. É tudo meio no olho mesmo.

Ingredientes:
-  Uma peca de filet mignon. ( 5 a 6 bifinhos)
-  Cogumelos diversos
-  1 caixinha de creme de leite
-  1 colher de cream cheese
-  1 cebola
-  Salsa e cebolinha
-  Massa - escolhemos o talharim para hoje.
-  Sal e Pimenta


1a Parte
- Lave bem os cogumelos. (Usamos hoje, cogumelos paris e shimeji)
- Coloque uma boa colher de manteiga em uma frigideira e refogue uma cebola, ate ficar douradinha.
- Depois, jogue os cogumelos e deixe dourar, e sair um pouco da água. (Não deixe secar tudo, pois a água dos cogumelos também vai ajudar no molho)

2a Parte
-  Em outra frigideira, frite os filets e depois corte em tirinhas e reserve.

3a Parte
-  Cozinhar a massa.

4a Parte
-  Junte na frigideira da carne, preferencialmente, o molho de cogumelos, com creme de leite e uma colher de cream cheese. ( eu tenho usado bastante cream cheese das receitas, acho que dá um toque levinho).
- Adicione as tiras de filet e logo depois o talharim, já pronto.

Decore com uma salsinha bem picadinha e um pouco de parmesão.

Voilá!!!

Decoração Copa 2

É pessoal, foi tudo ótimo menos o jogo né?  Chatinho!! Mil perdões aos torcedores, mas o jogo estava um tédio. Ainda bem que os amigos animados e divertidos estavam por perto :)

Vamos falar de coisas que deram certo. Comidinhas e decoração.

Dessa vez o jogo  foi para os meus amigos queridos da faculdade. O próximo vou me dar um folga. Eu amo receber os amigos, mas sempre dá um trabalhinho... Segunda que vem, é meu dia de rainha. :) 

Haja criatividade viu?  O material eu já tenho, só preciso arranjar uma maneira de inovar com os mesmos enfeites. E precisa ficar tão bonito quanto.. senão os amigos ficam com ciúmes. 

De cardápio, tivemos o seguinte:

-  Pães de queijo.

-  Cachorro quente

-  Pipoca

-  Empadinha de queijo
-  Mini pastel de forno de presunto
-  Canapé de cebola.

- Brownie de chocolate.

Vamos as fotinhos!

1)  Essa semana chegaram minhas plaquinhas de quadro negro para mesa. Estou apaixonada por elas!!! Demoraram 3 meses para chegar. Mas valeu a espera. Várias pessoas me perguntaram aonde comprei, pois bem. No site chines Ali Express. Estou comprando várias coisas legais para festa por lá. O único problema é a demora. Os preços são ótimos. Precisamos sempre nos programar para chegar no tempo certo. Eu já estou comprando as coisas do meu aniversário que é em Outubro.

Fiz os browines e cortei no formato dessas caixinhas fofas de brigadeiro. Para ficar bem Brasil, coloquei confetes verdes e amarelos em cima. 

Esses pastéis de forno são demais!!!!! 

Para o cachorro quente, usei minha panela de foundue elétrica. Nossa!!! Foi a melhor coisa!! O cachorro quente estava sempre quentinho, na própria mesa!!! Sem precisar ficar esquentando toda hora!! Perfeito. ÓTIMO investimento.

Beijos e ate a próxima.

Coisas de Macho - Tubtrugs. Conhecem?

Meninos, vocês devem estar se perguntando que diabos é um TUBTRUG?????

Tenho uma dica:  é algo muito mais simples do que vocês estão pensando. 

Tubtrug é uma bacia diferente e flexível, com mil utilidades. Calma!

Ok Carol. Você está colocando bacias flexíveis no post de coisas de Macho. Já começou o dia tomando uma cervejinha por acaso?

Ainda não. Só na hora do jogo :)

É exatamente por ser dia de jogo, que a minha dica das bacias flexíveis e coloridas não poderia ser mais adequada. Já entendeu?

Elas servem para milhões de coisas, guardar roupas, carregar tralhas, roupa suja....basicamente você escolhe. Mas hoje, elas servem para colocar muito gelo e aquela cervejinha para hora do jogo. ( E as meninas nem podem reclamar mais do isopor feio e fedorento)

As Tubtrugs são vendidas em milhares de lugares. Cuidado, pois algumas lojas não vendem as originais. 

Descobri recententemente um site muito legal, chamado Forma Fina, que vende todos os modelos e cores das bacias.

Olhem as fotinhos:

Site: Forma Fina

Coisas fofas para Elas: Garrafinhas de vidro

Meninas,

Quem de vocês simplesmente não é apaixonada por aquelas garrafinhas de vidro com flores, velas, sucos, enfeites, canudos, etc??

Eu já postei as minhas garrafinhas em duas ocasiões diferentes por aqui.

A primeira vez, foi no almoço Italiano da lasanha. Post aqui.

Lembram?? Coloquei várias garrafinhas com flores amarelas. Ficou lindo demais.

E a segunda vez, foi semana passada, no dia do jogo. Com sal grosso. Muito Sal grosso.

Demorei muito tempo para arrumar garrafinhas fofas como esta, até que uma amiga minha (Beatrice, OBRIGADA) me apresentou um site incrível para coisas para festas e eventos. O nome do site é ShopFesta. 

Eu tenho comprado muitas coisas nesse site. Tudo lindo e com grande variedade. Os preços são bons também.

Olha as opções de garrafinhas:

(foto retirada do próprio site)


As minhas são do segundo tipo. São pequenas para servir sucos, mas são ótimas para arranjos.
Atenção: Se você quer comprar também, não faca que nem que saí comprando as coisas sem medir antes!!
Pensa exatamente para o que vai usar e aí mede!!!!

Selecionei algumas coisinhas que estão na minha To Buy List.


1- Prato Metal para doces.
R$64,16

2- Panelinha Pink para brigadeiros
R$7,77.

3- Mini Cachepot Laranja ( tem outras cores)

R$ 38,02

( Todas as fotos dos produtos foram retiradas do próprio site) 

E tem MUITOOOO mais!! 

Fofa a lojinha né? :) Minha nova paixão!

Receitinha para vocês!

Olá Pessoal,

Semana boa começando hein? Pois é!! Estou animada também! Muitas emoções!
Amanha teremos mais um Evento da Copa lá em casa, e os posts de decoração e comidinhas já estão sendo preparados!

Enquanto isso...  vou mostrar meu almocinho de domingo de ontem.
Quase um jantar. Almoço de domingo é bom assim, na minha opinião. Quase as 5 horas da tarde :)
Adoro!!

Rolou uma preguicinha e falta de tempo, então resolvemos descongelar uma feijoadinha que tínhamos no freezer. hummm... Fizemos um arroz fresquinho, farofa e couve.

Coloquei uma mesinha bem simples, mas fofa, usando minha nova aquisição do Ali Express. ( site da China que vende TUDO e mais um pouco)


- Usei jogo americano azul e branco listradinho.
- Pratos coloridos com guardanapos brancos
- Dois jogos americanos azuis como suporte para os pratos da feijoadinha.
- E meu novo enfeite para escrever os cardápios.

Minha plaquinha nova!!! 

Tenho uma surpresa para vocês também!  Muitos me pediram, mas queria um post especial para postar... Então, como esse final de semana teve feijoada, hoje eu vou contar minha receita!! (minha só não, minha e da vovó)Vamos lá. 

Receita de Feijoada da Carol e da Vovó.

Ingredientes:

5 Paios

2 Costelas

4 Carne Secas ( depende do tamanho das carnes)

3 Lombos

10 Linguiças Calabresa/fininha

1 Bacon  ( só para dar um gostinho bom mesmo)

2 k Feijão

Folhas Louro

Cebola e Alho. (para o refogado) 

Obs: As quantidades de carne na verdade variam muito, de acordo com o número de pessoas e pelo gosto de vocês.  Eu coloquei mais ou menos as quantidades que usamos para uma receita para 20 pessoas com direito a vários potinhos congelados depois. 

Obs 2: Não gosto de orelhas, pés, e outras partes esquisitas. Mas, se vocês quiserem usar, gosto não se discute.

Modo de preparo:

1. Lavar o feijão bem lavado e deixar de molho com água, na geladeira de um dia para o outro. O feijão vai dar uma mega inchada. Então atenção com o recipiente. 

2. Deixar de molho de um dia para o outro, em recipientes separados, as seguintes carnes:  costela, carne seca e lombo. Não coloquem as carnes juntas, pois uma carne pode estar mais salgada do que o outra. Cada uma com o seu sal!! 

3. No dia seguinte coloque duas panelas bem grandes com água para ferver. Na primeira, ferva  as linguiças e o paio.  Basta apenas uma fervida para tirar aquela gordura inicial. Na outra panela, ferva, separadamente, o lombo e a costela.  Eu costumo ferver duas vezes. Tiveram vezes que fervemos até 4, pois estava MUITO salgado. Fique de olho. O importante é retirar o excesso de sal e de gordura. Isso ajuda a feijoada a ficar bem mais leve. Óbvio que a gordura e o sal fazem parte do prato, e são fundamentais para fazer a clássica feijoada. Mas sem exageros. 

4. Depois disso tudo...... Água no feijão. Colocar as carnes e deixar...  Eu não uso panela de pressão. Não gosto. Tenho medo. Deixo minha feijoada cozinhando lá por 3, 4 horas. Bem devagarzinho.

5. Jogue algumas folhos de louro - 2 ou 3. 

6/. Com o tempo, algumas carnes vão ficar prontas antes das outras. Atenção:

- Carne seca e o lombo demoram mais.

- Paio e linguiça são mais rápidos. Cuidado para não deixar "inchar"muito. Corte em rodelas só depois de cozinhar. Caso contrário vai ser uma saga, catar os pedacinhos de linguiça no meio da panela.

- Tire as carnes conforme forem ficando prontas e macias.  Depois de prontas, só cortar e devolver para a panela para finalizar. 

7. Depois de tudo pronto, chegou a hora de temperar. 

8. Corte as cebolas e o dentes de alho bem picadinhos. Pequenos hein??? 

9. Em um panela separada, refogue a cebola e o alho e depois, jogue uma colcha do caldo de feijão. 

Mexa bem e vá incorporando aos poucos na panela giga! 

10. De uma fervida final e está pronta. 

E aí gostaram?

Beijocas

Copa!! Sucesso Total!!

E ai pessoal!! Curtiram muito?? Foi bom demais né??

Vuvuzela??? Tambores?? Muito barulho e amigos reunidos?? E muitos gols??? Sim, tivemos isso tudo!!

Eu juro que tentei fazer o post da decoração ontem mas não deu!! O negócio lá em casa foi até tarde. Mas tudo bem. Já tinha deixado quase tudo prontinho para liberar hoje de manha.

Ainda dá tempo de organizar tudo e fazer para o jogo de terça!

Vocês já sabem do cardápio e das coisinhas de decoração que eu comprei, mas ainda não sabem como ficou o conjunto todo montado. :)

Primeiro de tudo, preciso contar que errei o ponto do brigadeiro. Comprei milhares de forminhas das cores do Brasil para fazer bolinhas lindas e coloridas, e errei o ponto. Ficou mole. Afff!!!!  É realmente, estamos na era dos brigadeiros de copinhos. Não tem jeito. Tudo bem. Sai correndo e comprei copinhos para os brigadeiros e ainda consegui fazer uma decoração meio Brasil. Já já mostro fotos.

Comecei a manha já fazendo gelo, e grande parte da decoração já tinha deixado pronto na quarta a noite.

Vamos ao que interessa!

Na entrada, coloquei esses potinhos fofos de vidro cheios de sal grosso, e os porta velas amarelos e azuis.
Importante viu. Sal grosso x uruca braba!

Pendurado na porta coloquei esses negócio que eu amei, mas não sei o nome. (vendem como sanfona, mas ate onde eu sei sanfona é outra coisa). Ficou demais né? Já tem que entrar em casa, no clima.  

Geladerinha super combinou com a copa!! 

Coloquei uma cestinha com guardanapos amarelos e um balão em formato de bola de futebol.

E na mesinha de centro, pratinhos em formato de bola de futebol! 

Gente, não sabia que tinha tantas coisas em casa para  ajudar na decoração da Copa!!

E agora a mesa!  Confesso que estou orgulhosa. Ficou demais. Capricho total. 

Vamos aos detalhes:

a) Copos e canudos do Brasil. Para dar sorte, coloquei 6 copos temáticos com 6 canudos dentro de cada.
b) Empadinhas com as bandeirinhas diversas! Vou colocar uma outra foto!
c) Bolinhas de futebol espalhadas pela mesa.
d) Baldinho estilo de estádio mesmo, para pipoca e biscoito polvilho.
e) Descobri esses potinhos azuis lá em casa por acaso. Ficaram perfeitos para o amendoim, batatinhas e os pães de queijo.
e) Brigadeiros coloridos!


Detalhes da bandeia de brigadeiros.

 







E finalmente as empadinhas da vovó!!

E aí quero só ver a decoração de vcs! Se animaram? Manda para o blog!! Queremos ver tudo!!

Cardápio Copa do Mundo

Olá Pessoal!!! Falta 1 dia!!!! Estamos quase agora hein? 

Conforme prometido, hoje vou mostrar o cardápio para o 1o jogo da Copa e aproveitar para contar várias curiosidades diferentes sobre as comidinhas. E tem mais uma surpresa especial. Estou incluindo uma receita autêntica da vovó de empadinha de queijo!! 

Para o jogo, a cerveja gelada é mais importante. Se dependesse dos homens, ia ser o único item a ser servido durante o jogo inteiro. No máximo um pacote de amendoim. Concordam né? Mas não é só de cerveja que vive o povo!!  Temos que ter umas besterinhas também né? Não podemos esquecer que na sexta feira ainda tem labuta. 

Eu também quero ver o jogo e não pretendo ficar na função de comidinhas e bebidinhas. Então, montei uma micro menu super simples, mas gostosinho. Vou deixar tudo na mesa e é isso aí. Cada um por si!!!

- Amendoim, biscoito polvilho e pipoca. ( eu sei, no Menu acima, está escrito polvinho. errei. ops)

- Pão de queijo. 

Gente, só compro pão de queijo na feira agora. SIM!! Congelado na feira. Descobrimos por acaso um dia e agora é nosso campeão de saída. Um casal de Minas, vai de carro, com um super isopor e fica no final na feira de Domingo na Glória. É uma delícia. Detalhe: 70 pães de queijo, 10 reais) 

- Cachorro quente. Velho e Clássico. 

Momento Curiosidade.

Vocês sabem como e aonde surgiu o clássico hot dog?  Tem muitas teorias a respeito. Mas vou contar as duas mais clássicas.

-  A primeira versão conta que o hot dog surgiu durante um jogo de beisebol dos Giants, por volta de 1900. Estava um dia muito frio e as vendas de sorvete e refrigerantes não estavam indo bem. Foi quando o concessionário do estádio teve a idéia de vender salsichas cozidas. Boa pedida né? Algo quentinho para aquecer. Mas, como pegar as salsichas com a mão? Aí que entra o pãozinho!!!

Colocaram a salsicha dentro do pão, para que as pessoas conseguissem comer a salsicha quente.

E os vendedores começaram:  Get your sausages while they are hot!! 

O negócio fez sucesso e uns dias depois saiu uma charge no jornal com a foto do cachorro da raca Dachshund (o famoso salsicha) entre duas fatias de pão e coberto de mostarda. Pronto!! Hot dog!!

- A segunda versão ( acho que eu prefiro a primeira) é sobre um comerciante de salsichas em uma Feira de Compras, que servia as mesmas , com luvas de panos para os clientes ( para não queimar as mãos).  O problema é que ninguém devolvia as luvas e o comerciante estava saindo no prejuízo. A solução foi pedir para o cunhado, que era padeiro, preparar um pão compridinho, para poder colocar a salsicha. E aí, nasce de novo o Hot Dog. 

- Empadinhas de queijo da vovó. 

É! Quem resiste a uma empadinha de queijo? Eu amo!!!! E as da vovó são maravilhosas. 

Olha gente, eu conversei com a vovó e ela me autorizou a liberar a receita para vocês! Fofa ela né? Então vamos lá.

Receita de Empadinhas de Queijo

Ingredientes para massa.

14 colheres de sopa de cheias de farinha de trigo.

200 gramas de manteiga

2 gemas

1 pitada de sal. 

Modo de fazer:  Misture bem os ingredientes ate formar uma massa uniforme. 

Dica da vovó: Use as pontinhas dos dedos para deixar a massa bem bonita e gostosa.

Depois de pronta, basta moldar as forminhas. ( Tem gente que acha essa parte chata, mas eu confesso que eu adoro! Praticamente uma terapia!) 

Ingredientes para o recheio

800 gramas de queijo minas, curado. ( eu uso metade/ metade) 

4 ovos ligeiramente batidos com uma pitada de sal.

1 xícara de leite, se necessário, colocar mais.

Parmesão - se quiser. 

Modo de fazer:  Eu costumo quebrar o queijo com a mão mesmo e deixar ele bem pequenininho. Bate os ovos com sal em um bowl separado e depois junte com o queijo. Adicione o leite, e por último o parmesão. ( eu gosto de usar o parmesão sim, acho que dá um toque especial, mas não muito viu?) 

Agora é só encher as forminhas e colocar para assar. 

Depois de uma meia horinha!!! Voilá!

- Brigadeiros do Brasil! Sim!! Comprei granulados azul, branco e amarelo! 

Momento Curiosidade

E o brigadeiro hein gente?? Alguém aí arrisca? Eu confesso que eu já sabia dessa há um tempão... Aprendi em uma aula de história no colégio! Oi Carol? Aula de História sobre brigadeiro??

SIM!!

1945. Ano de Eleições no Brasil.

Eduardo Gomes da UDN contra Dutra do Partido Social Democrata. 

O senhor Eduardo Gomes, na verdade era um Brigadeiro da Forca Aérea, muito bonito, alto e solteirão. Fazia muito sucesso entre as mulheres. O slogan da campanha era: "Vote no brigadeiro, que é bonito e é solteiro". 

( foto retirada do site Veja Abril) 

A mulherada para dar um help da campanha, resolveu inventar uma receita para dá um gás. E aí, misturaram leite condensado, com chocolate e criaram o docinho do "brigadeiro". 

Se interessar... O Brigadeiro perdeu as eleições mas deixou um bom e gostoso legado não?

E agora o resto está com a Seleção! 

Amanha posto o look completo de tudo para vocês!! 

Beijos e bom jogo!! 

Dica do dia : Deli Delícia

Olá!! E aí, curtiram o final de semana? :)

Para já começar a pensar no próximo, minha dica hoje é sobre um lugar novo que abriu em Botafogo, na Rua São Clemente, chamado Deli Delícia.

Passei de carro em frente a loja e fiquei MUITO curiosa. Então, um final de semana desses, carreguei Mario para conhecer a loja comigo.

A loja é demais!! O design, a decoração.. ate mesmo a disposição das coisas. Um máximo gente! Coisa chique. Para quem conhece o bairro de Botafogo, acho que a delicatessen não poderia ter aparecido no momento ideal. Vocês vão entender, quando conhecerem!

Antes de mais nada, quero deixar registrado, que como já falei por aqui antes,  sou uma pessoa sincera.
Eu costumo só postar sobre coisas que eu realmente amo e se eu tiver críticas, com certeza, dividirei também. É o caso de hoje. Eu amei a Deli Delícia, mas tenho que contar minha opinião completa.  Críticas são construtivas. É clichê mas é verdade.

Logo na entrada, vamos ter a parte de cervejas importadas e bebidas em geral em uma estante enorme!!! Linda de morrer!! Temos de tudo, vodkas importadas, destilados de maior variedade e muito mais. É de ficar perdido olhando!

Muitas opções!! Os homens estavam enlouquecidos olhando as cervejas!

Logo perto, temos a adega. Achei super diferente.
Tem essas caixas de vinhos como decoração ao redor... fica um clima bem legal.

Depois vamos ter um corredor gigante, com uma parte de queijos e frios e uma prateleira gigante refrigerada com milhares de coisas!! A foto ficou meio tremida  ( eu fico com vergonha de tirar milhares de fotos, então fico estilo espiã tirando todas as fotinhos) mas dá para ter uma noção de espaço.

Queijinhos!! Nessa parte temos os queijos, milhares de queijos por sinal, frios e pastinhas variadas. 

Mais para o final da loja vamos ter a parte de doces, pães, massas, congelados, e verduras e legumes.

Ah! No meio do caminho tem o sorvete!!

Pães!!!

Fiquei doida com a parte de biscoitinhos diferentes!! Olha essa fotinho! Várias opções importadas.

E claro, as massas! Bastante variedades. 

Obviamente não resisti, e acabei levando algumas coisinhas para casa. 

- Pesto Trufado ( foto abaixo)

- Sal do Himalia ( fotinho também/ Só uso esse tipo de sal agora, bem mais saudável e gostoso)

Depois de tanta coisa bonita e gostosa, fica difícil acreditar que temos críticas não é mesmo? É, infelizmente temos algumas sim. Mas olha, eu tenho certeza que tudo pode ser melhorado. 

Questão Atendimento.

1) Primeira coisa que eu não gostei foi o atendimento na seção dos Paes. O rapaz que me atendeu, não sabia nada. Embalagens, códigos, tipos de pães. Fiquei uns 10 minutos esperando ele encontrar as embalagens certas e os códigos para os meus pães selecionados. 

2) Mesma coisa para os atendentes dos frios e queijos. A falta de conhecimento dos produtos e do estoque era chocante. Pedir um triangulo de brie e 200 gramas de parma foi uma eternidade. 

Obs: Para essas duas críticas, eu super pretendo relevar, pois fui na casa, no terceiro dia de funcionamento. Então.... acho que dá para dar um descontinho. Mas vou observar!!! E conto para vocês!

Questão de Organização 

3) Organização. Tanto na fila dos pães quanto na dos frios, não existia uma ordem de fila certa. As pessoas eram atendidas meio aleatoriamente. E se você depender, das pessoal mal educadas que esbarramos por aí.. não vai ter brie e parma tao cedo na sua cestinha. Várias pessoas caras de pau  tentando cortar a fila. 

Solução: Esquema de senhas. O Farinha Pura, no Humaitá tem esquema que é ótimo. Chegou, tirou a senha, na  máquina e espera a sua vez de ser atendido. Pronto. Simples e organizado. 

Questão de Qualidade.

4) Eu não gostei dos pães. Compramos uma baguette e um foccaccia. Ambos estavam muito ruinzinhos. Pareciam mal assados. Nao sei bem. Infelizmente, não comemos nem tudo. Mas... sou otimista e acho que uma melhoradinha na receita, pode mudar tudo. As vezes demora um pouquinho para acertar a receita e o forno... temperatura, etc.

Eu amei o lugar de verdade. Mas tem essas coisinhas que realmente não curti muito. 

Mas com certeza vou voltar ao lugar e contar de novo tudo para vocês!

Beijinhos.