Olá pessoal, bom dia!
Ontem meu dia foi meio corrido e não consegui postar aqui sobre o final de semana, mas hoje, cá estamos.
Domingo fizemos um almoço lá em casa para o pai do Mario e para a Mari, irmã dele.
Olha que lindo o "look" da semana!
Como o tempo ainda está fresquinho, Mario resolveu fazer uma micro feijoadinha! Delicinha. Nesse tempo fresquinho ainda é gostoso comer... daqui a pouco esquece!
Mas... vcs sabem que eu preciso sempre ter um "tcha" extra né? Não podia me conter apenas com uma micro feijoadinha... então, resolvi fazer duas micro feijoadinhas. Uma de feijão de preto e outra de feijão branco.
Não sei vocês, mas eu AMO feijão branco. Desde pequena... me lembro quando vovó fazia para os almoços de sábado...eu adorava. Vamos combinar que ela é mais levinha tb né?
De entradinhas, resolvi fazer as famosas e deliciosas empadinhas de queijo da vovó.
E de sobremesa, uma receita do Claude, de tartelete de morango. Mara!!!!!!!!!!!!
Vamos ao trabalho...
Sobre a feijoada.
- Já contei aqui como fazemos a feijoada né?
A branca funciona da mesma maneira, mas com alguns pontos.
- não precisa deixar o feijão de molho - ele vai ficar esquisitinho se vc deixar mt tempo. Meio enrugado sabe?
- cuidado com o tempo de cozimento. Ele é muito mais rápido que o feijão preto.
Sobre as empadinhas
- Eu sou suspeita para falar de empadinhas! Dessa vez, eu não achei o queijo curado que gosto, então resolvi fazer só com queijo minas. Ficou tão gostosa quanto! Podem fazer, sem erro e medo!
Sobre a sobremesa
Roubei a idéia do Claude, que essa semana no programa, fez tartelete de frutas vermelhas.
Resolvi ir no morango só, pq vamos combinar aqui gente ... frutas vermelhas são maravilhosas para sobremesa, mas custam uma pequena fortuna né?
Tá bom só morango né?
O link da receita está aqui: http://gnt.globo.com/receitas/receitas/tartelette-de-frutas-vermelhas.htm
Gente, olha!! ficou muito gostosa!! Mario falou que ficou estilo de restaurante!
O grande diferencial dessa sobremesa, na minha opinião, é a massa, que é feita com amêndoas.
Ah e agora, minha parte predileta! :)))))
A decoração!
- Na primeira fotinho separei todos os itens que utilizei. Isso faz parte um projeto que estou pensando para o blog... aguardem novidades!
- Essa semana, escolhei essas flores meio avermelhadas! Nossa, me apaixonei por elas! Lindas não? Achei super chiques e diferentes. Não sei o nome gente... sorry!! Posso descobrir!
- Fiz uma brincadeira com dois tipos de louças. Brancas bem provence e azuis. Para compor, guardanapos de linho amarelo, com dois tipos tb de porta guardanapos!
Beijinhos :)
FICOU SENSACIONAL, Carol!!!!! Amei cada detalhe! E a decoração, SHOW! Bjs sabina
ResponderExcluirObrigada :)) E pode deixar que seu bolo em fevereiro tá garantido! Vai pensando nos sabores!
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