Gente, o post hoje é rapidinho só para combinar com o prato.
Tá com pressa?
Sem tempo?
Preguiça?
Fome?
Sem idéias?
Um dia desses preparei um micro jantarzinho para o Mario, que estava chegando de viagem, e eu estava na correria tb.
Montei um salpicão super rápidinho.
E esquentei a quiche de queijo minas com alho poró do final de semana!
Uma tacinha de vinho.
Um mesa com carinho.
Voilá!
A receita da quiche eu peguei no blog da Rita Lobo.
Ando curtindo muito as receitinhas dela.
O link é esse aqui --> http://gnt.globo.com/receitas/receitas/quiche-de-queijo-branco-com-alho-poro-veja-a-receita-da-rita-lobo.htm
E o salpicão, eu faco da seguinte maneira.
Ingredientes
frango defumado - eu compro, desfio todo e congelo para fazer pequenas porções.
cenoura ralada bem fininha
passas
milho
maionese light ou iiogurtesem sabor
batatinha palha extra fina para salpicar por cima.
Misture todos os ingredientes em um bowl - considere o seu gosto nessa hora. Tem pessoas que odeiam passas... tem gente que não suporta milho... e por aí vai.
Dá para fazer sua versão super personalizada
Não esqueça da batatinha por cima para dar um crunch crunch.
Beijinhos!
Fui!
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