Bolo do final de semana :)

Acho que agora é moda no blog hein?

Todo final de semana, um bolo quentinho e com receita diferente!!

Esse fds tivemos receita da Rita Lobo, postado no blog dela, Panelinha.

Bolo de Chocolate, aromatizado com laranja e canela.

E aí, que tal?

Coisas simples da vida.

As coisas mais simples da vida, escondem simplesmente os MELHORES momentos :)

Para se inspirar para o fds que está chegando! 

Fim de semana pede:

-   Acordar tarde. 

-  Tomar café da manha na hora do almoço.

- Almoçar na hora do jantar.

- Não jantar.

-  Esquecer o relógio em casa.

-  Ficar de preguiça.

- Fazer um bolo sem compromisso.

- Jogar conversa fora.

- Comer bolo quente.

- Tomar café e

Dar risada :) 

Amanha é sexta!! Oba!!! 

Obs: Resolvi fazer esse bolo semana passada para meus pais que foram fazer uma visitinha lá em casa para ver as coisas do baby! Foi assim, em cima da hora. Sem compromissos, pq o final de semana não deve ter compromissos.

Chegaram lá em casa e bolo tinha acabado de sair!!!

Há quanto tempo vc não come um bolo quentinho hein? 

Feijoadinha de Domingo!

Olá pessoal, bom dia!

Ontem meu dia foi meio corrido e não consegui postar aqui sobre o final de semana, mas hoje, cá estamos.

Domingo fizemos um almoço lá em casa para o pai do Mario e para a Mari, irmã dele.

Olha que lindo o "look" da semana!

Como o tempo ainda está fresquinho, Mario resolveu fazer uma micro feijoadinha! Delicinha. Nesse tempo fresquinho ainda é gostoso comer... daqui a pouco esquece!

Mas... vcs sabem que eu preciso sempre ter um "tcha" extra né? Não podia me conter apenas com uma micro feijoadinha... então, resolvi fazer duas micro feijoadinhas. Uma de feijão de preto e outra de feijão branco.

Não sei vocês, mas eu AMO feijão branco. Desde pequena... me lembro quando vovó fazia para os almoços de sábado...eu adorava. Vamos combinar que ela é mais levinha tb né?

De entradinhas, resolvi fazer as famosas e deliciosas empadinhas de queijo da vovó.
E de sobremesa, uma receita do Claude, de tartelete de morango. Mara!!!!!!!!!!!!

Vamos ao trabalho...

Sobre a feijoada. 
-  Já contei aqui como fazemos a feijoada né?
A branca funciona da mesma maneira, mas com alguns pontos.
- não precisa deixar o feijão de molho - ele vai ficar esquisitinho se vc deixar mt tempo. Meio enrugado sabe?
- cuidado com o tempo de cozimento. Ele é muito mais rápido que o feijão preto.

Sobre as empadinhas
-  Eu sou suspeita para falar de empadinhas! Dessa vez, eu não achei o queijo curado que gosto, então resolvi fazer só com queijo minas. Ficou tão gostosa quanto! Podem fazer, sem erro e medo!

Sobre a sobremesa 

Roubei a idéia do Claude, que essa semana no programa, fez tartelete de frutas vermelhas.
Resolvi ir no morango só, pq vamos combinar aqui gente ... frutas vermelhas são maravilhosas para sobremesa, mas custam uma pequena fortuna né?

Tá bom só morango né?

O link da receita está aqui:  http://gnt.globo.com/receitas/receitas/tartelette-de-frutas-vermelhas.htm

Gente, olha!! ficou muito gostosa!! Mario falou que ficou estilo de restaurante!

O grande diferencial dessa sobremesa, na minha opinião, é a massa, que é feita com amêndoas.

Ah e agora, minha parte predileta!  :)))))
A decoração!

-  Na primeira fotinho separei todos os itens que utilizei. Isso faz parte um projeto que estou pensando para o blog... aguardem novidades!
-  Essa semana, escolhei essas flores meio avermelhadas! Nossa, me apaixonei por elas!  Lindas não? Achei super chiques e diferentes. Não sei o nome gente... sorry!! Posso descobrir!
- Fiz uma brincadeira com dois tipos de louças. Brancas bem provence e azuis. Para compor, guardanapos de linho amarelo, com dois tipos tb de porta guardanapos!

Beijinhos :)

Decreto de falência no blog!

A foto + o título do post =  já entenderam tudo! 

Falência decretada. 

Estava passeando no Rio Sul, um dia desses na hora do almoço, calma e tranquila quando me deparo com ISSO AÍ em cima!!!

Nossa!!!!! A Zara Home agora pertinho de mim!!!  Já estou programando mil jantares e eventos para ter desculpa para comprar um guardanapo novo, pelo menos!!

Eu andei pesquisando nos sites, mas não achei a data certa de lançamento. Mandei e-mail até!  Vamos ver se descubro alguma coisa!!

Para quem não conhece a Zara Home, eu fiz um post há um tempinho atrás aqui no blog, sobre minha última visitinha! 

http://descomplicandocomcarol.blogspot.com.br/2014/07/coisas-incriveis-para-todos-zara-home.html

Ai!!! Estou mega ansiosa!!!! Can`t wait!

Aviso tudo!!

Beijocas 

A pedidos de uma amiga querida..

Pessoal, post extra hoje hein?

Uma amiga muito especial me pediu a receita de um dos meu pratos prediletos, receita do Gordon Ramsay - do livro Cozinhando para os amigos.

Entrei no blog e vi que não tinha postado a receita e somente as fotinhos! Falha Nossa!!!

Segue aqui e agora a receita oficial do Linguini ao Limone com feta e manjericão.


Ingredientes:
500 gramas de linguini fresco ( usamos normal mesmo, mas o fresco deve ficar melhor ainda)
4 colheres de óleo de oliva
suco e raspa de casca de 1 limão.
5 colheres de sopa de parmesão ralado na hora.
manjericão
200 gramas de queijo feta em pedacinhos
2 colheres de sopa de pinolis torrados.


Passo a Passo

1. Cozinhe a massa em água fervente.
2. Escorra o linguini, mas deixe na panela, cerca de 2 colheres de sopa da água do cozimento. (pode guardar mais por garantia)
3. Devolva a massa a panela e adicione o azeite, o suco, as raspas de limao, o parmesão, o manjericão, e o queijo feta.
4. Mexe bem e prove o tempero.
5. Por cima jogue os pinolis torradinhos!


Prato maravilhoso!!! Refrescante!! Leve! Simples e chique!

Post rápido para jantarzinho rápido

Gente, o post hoje é rapidinho só para combinar com o prato.

Tá com pressa? 

Sem tempo?

Preguiça?

Fome?

Sem idéias?

Um dia desses preparei um micro jantarzinho para o Mario, que estava chegando de viagem, e eu estava na correria tb.

Montei um salpicão super rápidinho.

E esquentei a quiche de queijo minas com alho poró do final de semana!

Uma tacinha de vinho.

Um mesa com carinho.

Voilá!

A receita da quiche eu peguei no blog da Rita Lobo.
Ando curtindo muito as receitinhas dela.

O link é esse aqui -->  http://gnt.globo.com/receitas/receitas/quiche-de-queijo-branco-com-alho-poro-veja-a-receita-da-rita-lobo.htm

E o salpicão, eu faco da seguinte maneira.

Ingredientes
frango defumado -  eu compro, desfio todo e congelo para fazer pequenas porções.
cenoura ralada bem fininha
passas
milho
maionese light ou iiogurtesem sabor
batatinha palha extra fina para salpicar por cima.

Misture todos os ingredientes em um bowl -  considere o seu gosto nessa hora. Tem pessoas que odeiam passas... tem gente que não suporta milho... e por aí vai.
Dá para fazer sua versão super personalizada

Não esqueça da batatinha por cima para dar um crunch crunch.

Beijinhos!

Fui!

Light para um domingo pós festa!

É minha gente. Semana passada eve muita comemoração.

Casamento no sábado. Aniversário na segunda. Chop na terça. Aniversário de casamento na quarta. Mais comemoração no final de semana.Ufa! Chega!

Domingo pediu uma comidinha light para equilibrar tudo.

Lá fui eu.. buscar inspirações para um almocinho gostoso e levinho.

Procurei, procurei  e procurei e achei no blog da Rita Lobo. (Já falei por aqui que ando super curtindo as receitas dela né).

Minha escolha foi uma saladinha verde com frango a parmegiana na versão light.

Receitinha aqui:

http://panelinha.ig.com.br/site_novo/receita/receita.php?id=855

Segui tudo certinho. Ficou ótimo.

Só uma coisa que eu fiz : o molho de tomate usado foi feito em casa mesmo. Não abro mão.

Para acompanhar, uma saladinha!

Olhei a geladeira... e achei um mix de folhas.. um potinho de mix de castanhas e muzzarela de búfala.

E foi isso que virou. Uma super saladinha. 

Obs: escrevi errado né? eu sei! perdão!